Die 3 Säulen eines gesunden Lebensstils

Ernährung

Eine gesunde Ernährung beinhaltet eine ausbalancierte Verteilung von Nährstoffen: Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Fett, Stärke und Eiweiss.

Bewegung

Neben einer guten Ernährung braucht unser Körper auch regelmässige Bewegung. Kinder benötigen dabei mehr als Erwachsene.

Entspannung

Nach einem langen Arbeitstag ein heisses Bad oder eine Massage. Ruhepausen sind unheimlich wichtig, damit sich unsere Herzfrequenz beruhigt und sich die Muskeln lösen.

Die «Smart Eating»-Gerichte sind auf eine sitzende Tätigkeit ausgerichtet, machen satt und geben Power. Es ist alles drin, was der Körper braucht. Nicht weniger, nicht mehr.
Aber vor allem: das RICHTIGE, nämlich ausgewogene Mischkost.

Smart Eating Indien vom 14. bis 16. Mai
in den Eldora REstaurants

Indische Küche

Chicken Malabar, Indische Frittata, Tikka Masala Dal und mehr. Alle Rezepte unserer Indien-Promotion gibt es hier.

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Yoga

Warum die Inder schon seit tausenden von Jahren Yoga praktizieren und warum du ab sofort auch loslegen solltest, erfährst du hier

Zum Yogi werden

Ayurveda

Wir begeben uns auf die Spuren der jahrtausendalten indischen Heilkunst und zeigen dir was du ganz schnell auch in deinen Alltag integrieren kannst, ohne wochenlange Ayurveda-Kur.

mehr über Ayurveda


Linsen

Linsen sind aus der indischen Küche nicht wegzudenken. Tatsächlich ist Indien auch einer der weltweiten Hauptlieferanten der Hülsenfrüchte. Aber hast du gewusst, das auch in der Schweiz Linsen wachsen?

Seit etwa 30 Jahren baut die Familie Courtois in Sauverny, nahe Genf, Linsen an. Christophe Courtois nimmt Sie mit auf seine Hülsenfruchtfelder.

Das lasse ich mir nicht linsen


Im Land der tausend Gewürze

Was wäre die indische Küche ohne ihre duftenden Gewürze. Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma und Co. sind nicht nur geschmacklich super gut, sondern haben auch viele positive Eigenschaften.

Tauch ein in die Gewürzwelt